مرحلة الحصاد وجني ثمار تعب الموسم بدأت ضمن مشروع دعم مزارعي الذرة الصفراء الذي تنفذه منظمة شفق في ريف حلب الشمالي بهدف إعادة التوازن لقطاع الزراعات العلفية في المنطقة.
مرحلة الحصاد إحدى مراحل المشروع الذي بدأ بتأمين البذار الهجين، الأسمدة، والمبيدات المتخصصة، إضافة إلى المتابعة الدورية من قبل فريق من التقنيين الزراعيين لمراقبة المحصول.
تشكل الذرة الصفراء الغذاء الرئيسي للعديد من دول العالم، وتستخدم الذرة في إنتاج زيت الذرة والنشا وطحين الذرة وتدخل في العديد من الصناعات ومجالات إنتاج الطاقة.
إن فوائد الذرة الصفراء للصحة عديدة، وهذا يعود على محتواها الغني بالعناصر الغذائية المفيدة